★おせちやオードブルの一品に・・・豚の角煮やわらか仕上げ
三段煮込み製法で、じっくりと煮込んだ豚バラ肉の角煮です。
余分な脂を炊きこぼしながらじっくり煮込んで作っています。
だから、三枚バラ肉は煮くずれすることなくしっかりしているのに、食べるとやわらか~い。
残りはラーメンのトッピングにしたり、ご飯のうえにゆでたほうれん草と
いっしょにのせて「角煮丼」にしても美味しくいただけます。
■豚の角煮
640g(24枚+たれ漬け)
冷凍・深絞り真空パック
このエントリーのトラックバックURL
http://partner.dip.jp/mt/mt-tb.cgi/73
