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★クリスマスお料理は決まった！さて飲み物は・・・今年はスパークリングワインで！！

レモン・グレープフルーツなど柑橘系の香り。

フレッシュでキレの良いスパークリングワイン。

食前酒のベースとしても最適です。

価格はお手頃、味もなかなか！！

やっぱり、乾杯はコレにしちゃおう！！

プリセ・クレマン・ドブルゴーニュは　こちらから！！　

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★クリスマスといえば・・・やっぱりメインディッシュはコレですね！！やわらかジューシーなローストチキン

ローストチキン1年に1度の特別な日、X'masこのチキンは、盛り上げちゃいます。レモンレモンレモ...

この時期だけの限定商品！！数に限りがあります。
限定数に達した時点で、販売終了いたします。

この若鶏、お肉が柔らかでジューシーです。
見た目はちっちゃいのに、持ってみたらびっくり！
重さをズシンと感じちゃいました。

試食してみました。骨をムキっと取ってみると、中からお肉が
じゅわ～っとついてきて、身がとても多いのに２度びっくり！

量は680ｇ、　だいたい２～３人分といったところです。

それほど大きくはないので、家庭用オーブンに入っちゃうし
家族の人数が多くない方にも、お薦め。
もちろん、二人でなら十分すぎますよ。

今回は特別に、『レモンレモンレモンの海塩』をサンプルでお付けします。

香りが豊かで、日本では味わうことのできないお塩です。
オーストラリアのグレートバリアリーフで２年もの歳月をかけて作られた貴重なお塩です。
それに、天然レモンを混ぜ、ローストガーリックをミックスしていますので
ターキーやチキンとの相性もぴったりです。残りはスープにしても、美味しいよ！

発送は１２月１３日からです。

２００羽のみの限定販売。もうすでに半分を切りました。

ご注文は、お早めに！！

ローストチキンのご予約は　こちらから！　

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送料無料】フランス産Aクラス七面鳥ターキー約2.2kg≪未調理品≫

今年もこの季節がやってきました。

クリスマスだけの【特撰素材】

フランス産ターキーの発売！！
今年は、フランス産のターキーの中でもAクラスのものをご用意いたしましたので、是非ご賞味ください。

ご家庭のオーブンでも焼きやすい約２．２ｋｇサイズのものですので、楽しみながら焼いちゃってください！！

クリスマスには欠かせない逸品ですね！！

■□■クリスマスになぜターキーを食べるの？ ■□■

中世のヨーロッパでのご馳走といえば、ブタや羊といった家畜の肉でした。
お祭やお祝いのときには、丸焼きにした子豚や、野菜や果物などを詰めてやかれた豚の頭などが、テーブルの中央に置かれて、パーティーを盛り上げていたそうです。

しかし、ヨーロッパからアメリカ大陸に移住が始まり、住み慣れない土地での豚や羊の飼育はとても難しいものとなりました。

そこでヨーロッパの人々は、野生の七面鳥に目をつけ、豚や羊などの代わりに、七面鳥を1羽まるごとローストして食べ始めたのです。七面鳥はとても大きく、1羽丸ごとローストすれば、家族だけでなく近所の人達みんなでお腹を満たすことができました。

その後。アメリカ大陸に渡ったヨーロッパ人の間で生まれたこの習慣が、ふたたびヨーロッパに伝わり、感謝祭やクリスマスに七面鳥を食べるようになったそうです。

■□■水郷どりのローストチキンとはどう違うの？■□■

フランス産のターキーと『水郷どり』を比べると、水郷どりのほうがクセがなく、肉質も柔らかでしっとりしています。

ターキーは、筋肉が引き締まっていて、しっかりとした肉質で味もどこか野性味があります。
ですから、普段食べている鶏肉とはちょっと違った感じを愉しんでいただけると思います。

あとはお好みです♪

【送料無料】フランス産Aクラス七面鳥ターキー約2.2kg≪未調理品≫

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