入手困難！生で食べてもおいしい調理用トマト【シシリアンルージュ】
『新どっちの料理ショー』特選素材で大ブレイク！ 幻のトマト シシリアンルージュ
『新どっちの料理ショー』特選素材で大ブレイク！ まず手に入りません！！
調理用のイタリアントマトは数多くあるのですが、ハッキリいって生で食べるとおいしくない。
薄くて水っぽかったり、味がボケていたり、酸っぱすぎたり、ただ単に甘いだけだったり。
つまり「火を通さなければおいしくない」といったトマトが多いのが事実なんです。
でもこのシシリアンルージュは違いました。まるで違いました。
もともとキチンとした糖度（約8度）と、しっかりした酸味のバランスが本当によく合わさっていて、ジューシーさも申し分ありません。味もボケずにしっかりとしているし、濃いんです。
当然生でいただいてもすっごくおいしい。そして調理してもまたすっごくおいしい。なのでプロのレストランシェフはもちろんのこと、ご家庭でも幅広く存分に使っていただけます。
そんな生＆クッキングトマト・シシリアンルージュです。
作ってみてください！ たべてみてください！
シシリアンルージュは、トマト自体がおいしいですのでレシピはシンプルなものが一番です。
表皮がしっかりしている割にはその果肉がちょうどよくやわらかいのです。
また、味がしっかりと濃厚で甘くて酸味もあり水っぽくないので、時間をかけずに調理ができます。
パスタをゆでている時間に、あとの手間はできてしまうため、トマトスパゲティもあっという間です。
炒めて、焼いて、生で、フライにして いろんな食べ方が楽しめます！！